らあめん厨房どる屋

🍀「黄金の鮎らーめん」は限定のため毎日はお出ししておりません。　

次回「黄金の鮎らーめん」は6/15(土)16(日)の予定ですが、変更がある場合にはお知らせいたします。

🍀夏限定「ごまだれつけ麺」5/9(木)から始まりました。

🍀5/23(木)20時〜22時フジテレビ「街グルメをマジ探索!かまいまち」取材を受けましたので、よろしかったらご覧下さいませ。

🍀5/25(土)26(日)はレギュラーメニューでの営業です。

🍀6/1(土)2(日)3(月)お休みさせていただきます。

🍀「黄金の鯛だしばら焼豚らーめん」5月も引き続き毎日やっております。

近くのコインパーク「ファーストパーク」のチケットをお会計の額に応じて毎日お出ししております。是非ご利用下さい。なお、土日祝日は宇都宮市役所無料駐車場もご利用いただけます。

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＊島根県御津漁港の天然鯛を使ったラーメン。

当店では20年近く前からお出ししている鯛らーめん。境港で水揚げされた天然の鯛を使っておりましたが、2024年5月半ばより、島根県御津漁港の鯛に変更になりました。独自の製法で一夜干しされたものを使うことで、鯛のアラを使った他店のラーメンとは全く違う、あっさりと上品な鯛スープに仕上がってます。

✳︎栃木の川の恵みを使った鮎ラーメン。

春夏には栃木ならではの鮎。海なし県の栃木県だからこその川の恵みを淡水魚の良さを生かしたラーメンに仕上げました。「栃木の魚を使ってスープを作りたい」そんな想いを形に出来てからすでに20年以上。鮎らーめんへの想いは増すばかりです。鮎の季節(5月〜9月ぐらい)に月に数回のみの提供。

お客様の

「美味しかったよ」が

聞きたくて、

お客様の

「美味しかったよ」が

何よりもうれしくて、

そんなお客様の言葉が

頂けるように、

日々、頑張ってまいります。