お子様連れでもOK！国籍も問わず！
子育て中の方も、外国の方も、気軽に参加できるお教室です。

場所はゲストハウス・CICACU。

★Let's learn and practice how to make Deco Maki Sushi in Kanuma city!, which is a new and fun style of Japanese food culture.
★Vamos a aprender y practicar cómo se hace Deco Maki Sushi en la ciudad de Kanuma!, que es un nuevo y divertido estilo de la comida japonesa.

食卓を華やかにする♪ デコ巻きずし

栃木県鹿沼市でデコ巻きずし教室をしています

木村哲子です。

節分が過ぎ、今日は立春

色々と変化の時期ですね〜。

デコ巻きずし教室では、お正月や節分にちなんだおめでたい柄を巻きました。

「四海」は「波がおさまった平穏な世を祝う図柄」なのだとか。（「飾りずしの技術」川澄健／著参照）

結婚式やお正月などの、おめでたい席にあいますね(^-^)

七福巻きは七福神にちなんで、その名の通り、7種類の具を巻きました。

初めてとはいえ手際よく、とても上手に巻かれていました(*´∀｀*)

切り口が現れると、わぁ‼️って嬉しくなりますね♪

七福巻き、恵方巻としてかぶりつくのもよいですが、切って盛り付けると、また食卓が華やぎます

おすしって、やっぱりおめでたい感じがして良いな〜

なんて、改めて思いました

南摩フェスティバルで ☆ 楽しいデコ巻きずしの一日

栃木県鹿沼市でデコ巻きずし教室をしています
木村哲子です。

鹿沼市の南摩コミニュティセンターのお祭り・南摩フェスティバルで、デモンストレーション的なデコ巻きずし教室をさせていただきました(^o^)

色々な方に見ていただきながらの、体験レッスン。

私もこのかたちでのレッスンは初めてで、どうなることか…とドキドキでした。

しかし！
参加された方には
「これなら初めてでも出来るね」

見ていた方々も、

「これは何が入ってるの⁇」

「あら、こんな風になるのね〜」

「お父さん（参加された方）上手ね〜。おうちでも巻いて、って言われちゃうね！」

などなど、みなさん興味津々なご様子でした。

今日は「梅の花」を巻きましたが、

「家に持ち帰って、仏様に見せてから食べる」と言われたりして、とてもありがたく感じました

まなさま喜んでいただけたようで、
よい1日でした(^o^)

南摩フェスティバルでは、
「ナンマン」というキャラクターグッズまであり！
たくさんの人で賑わっていましたよ(^o^)

ナンマンの肉まんも！

私も試作で、ナンマン柄を巻いてみました。

まぁ、なんとなくナンマンかな…

いろいろなお店が出ていました (*´∇｀*)

一本杉農園さんのパンも、並んで買っちゃいました！
人気なので、なかなか手に入らないんです。

一本杉農園さんのブログ

おやつに、チョココルネ♪

大人の甘さでした♪

ベトナムのフォーの屋台もあったりして、

色々食べ歩くわたし(^-^)

隣の藁細工のコーナーのおじさま方に、
「また食べてる！」
と笑われちゃいました

1/30（月）1/31（火）おめでたい柄 ☆ 追加開催します！

栃木県鹿沼市でデコ巻きずし教室をしています

木村哲子です。

急ですが！

1/30（月）と 1/31（火）

ゲストハウス・CICACU

にて

デコ巻きずし教室を追加開催します。

年の初めでもある1月は、おめでたい柄の「四海」

そして2月の節分にちなんで、「七福巻き」を巻きます。

今回はおめでたい感じで行きましょう♪
詳細はこちらです

1/30（月）

1/31（火）

柄：「四海」「七福巻き」

時　間：　10：30～約2時間から2時間半程度
場　所：　CICACU（旧中野屋旅館）（栃木県鹿沼市天神町1704）
定　員：　６名
　　　　　※3名様以上での開催となります

受講料：　3,500円（材料費込み・レシピ付き）

※作ったおすしは、お持ち帰りいただけます。
　（お持ち帰り用のタッパーなどご用意ください）
※巻きすなどの道具類は、ご用意いたします。