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手打そば処 樹庭夢（鹿沼市）

平日12:30頃に訪問して、待ち時間はゼロでした。「心で打ち 心を打つ 樹庭夢（じゅてーむ）の手打ちそば」…

平日12:30頃に訪問して、待ち時間はゼロでした。「心で打ち 心を打つ 樹庭夢（じゅてーむ）の手打ちそば」というのが、こちらのモットーだそう。そのお蕎麦は素直においしく、且つ、天ぷらも含めた“盛り”の良さも満足度を高めてくれるポイントでございました。ちなみに、店内には50席ほどある模様。空席の状況次第では、席によって「靴を脱ぐ or 脱がない」を選べるのもうれしなポイントだと思った次第です。で、オーダーしたのは【特上天もりそば】。木桶に盛られたお蕎麦は黒っぽくみずみずしいお肌。口に含めて噛み締めると、キリッと角が立ち、弾力もまた気持ち良くあります。もちろん“らしい”香りも豊かに。また、つゆとのバランスも上々で、お蕎麦だけでも充分に満足できる一品でした。一方の天ぷらですが、たしか8種9ピースだったと思います ─── 海老、穴子、舞茸×2、春菊、人参、南瓜、ししとう、竹輪。ボリューミーなことに加えて、カラッと揚がった仕上がりも◎ですね。そして、これで税込1,600円という...こんなご時世にまことありがたい価格設定に感謝です。時期をズラしてまたオジャマしたい1軒でした。ちなみに、お蕎麦は1日50食限定とのこと。昼のみ営業（11:00〜14:00）のようなので、もし訪問される際には予めご留意を。（yamaneco さん）

手打そば処 樹庭夢（鹿沼市）

イカ天丼ともりそばセットにしました。そば殻ごと練りこまれた田舎そばは、心地良いザラザラ感と透明感が…

イカ天丼ともりそばセットにしました。そば殻ごと練りこまれた田舎そばは、心地良いザラザラ感と透明感がありました。まずはそばだけを食べました。そばの良い香りに感動。次にわさびとそばを食べました。ワサビとそばってどうしてこんなに相性がいいのでしょう。最後は麺つゆで薬味のネギとともにそばを食べました。コシがあり、奥歯で噛みしめた時のミチミチっとした音感がたまりませんでした。イカ天2つ、マイタケ天、カボチャ天、大葉天が乗った天丼の特筆すべきは、イカの柔らかさでした。これも最高の組み合わせの一つとして記憶しておきます。（ライスマン さん）

手打そば処 樹庭夢（鹿沼市）

お昼に伺い、とろろそば大盛りを注文しました^ ^そばは蕎麦殻がしっかり練り込まれています。コシあり、ボ…

お昼に伺い、とろろそば大盛りを注文しました^ ^そばは蕎麦殻がしっかり練り込まれています。コシあり、ボリュームあり、食べ応えがありました！とろろはうずらの卵入りで美味しかったです。またセルフでコーヒーのサービスがあるのが嬉しいですね♪座敷席からは素敵な竹林・花を眺めながら、ゆったり食事することが出来ました♪店員さんの雰囲気も良くとても居心地がよかったです^ ^（pia* さん）