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佐野ラーメン 麺や 輝（佐野市）

去年の6月にオープンしたお店です。佐野の定番醤油以外にも塩味や酸辣湯麺も食べられます。旦那さんはチャ…

去年の6月にオープンしたお店です。佐野の定番醤油以外にも塩味や酸辣湯麺も食べられます。旦那さんはチャーシュー3枚と味玉が付く輝ラーメン、私は塩ラーメンを頂きました。麺がモチモチプルプル食感でコシがあります。塩のスープはあっさりとしながら旨味があふれます。醤油も少し分けてもらいましたが、ほのかに甘みを感じます。とても丁寧に作られたラーメンだと思いました。（ミサ さん）

佐野ラーメン 麺や 輝（佐野市）

行ったことの無いお店を開拓にお邪魔しました。メニューは佐野ラーメン（醤油・塩）/酸辣湯麺でした。今回…

行ったことの無いお店を開拓にお邪魔しました。メニューは佐野ラーメン（醤油・塩）/酸辣湯麺でした。今回はトッピング全乗せの輝ラーメン（大盛り）と餃子を注文。麺は佐野ラーメンらしい縮れ麺ですが、他店に比べると太めだと感じました。モッチリ食感で食べ応えがあります。チャーシューはホロホロ系で味玉も黄身が半熟です。餃子は味付けがされているので、そのままでも美味しく頂けました。（こぐま_千鳥足 さん）

佐野ラーメン 麺や 輝（佐野市）

輝ラーメンをいただきました。お値段1,000円でございます。餃子3個は、折り込みチラシに付いていた無料券…

輝ラーメンをいただきました。お値段1,000円でございます。餃子3個は、折り込みチラシに付いていた無料券でいただきました。輝ラーメン、真っ白でおしゃれなどんぶりでの登場です。丸太をスライスしたような、超分厚いチャーシューが4枚乗っています。白髪ねぎもたっぷり。味玉も載ってる豪華版です。透き通ったスープ、すばらしくおいしいです。このまま飲み干したいくらいに塩味がちょうどいいです。チャーシューは、厚切りなのに柔らかい。柔らかいのに崩れたりせず、この上なくおいしいチャーシューです。味玉もとろっとしていてまじ美味しい。麺も太さ・硬さともにベリーグッドなおいしさ。餃子も旨いです。大きさ・味付け共に私の好み。災害級の酷暑続きのせいか、お客様は先客一組だけでした。お店の方が「暑い中、ありがとうございます。」と、頭を下げていました。確かに、この暑さの中、熱いラーメンはちょっと抵抗が無きにしも非ずですが、逆にゆっくりとラーメンを楽しむことができます。盛り付けのきれいさ・スープの透明感・香り・味。じっくり堪能できます。お店の方とも話すことができるし、体中ぽかぽかになっても、冷たいお水をゆっくりゆっくりいただけば、ちゃんとクールダウンできます。今日土用の丑の日は、「う」の付く食べ物がいいとのことなので、自分が「うまい」と思うこのラーメンやさんと出会えて、ほんとに幸せでした。（む様 さん）