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まるで洗面器?ボリュームたっぷりのラーメン
ラーメン 桐生
この記事は、2005年以前の取材になります。
スタミナ唐揚ラーメン … 1,000円
【麺】 手打ち・太麺/回帰水を使って打つこだわりの麺
【スープ】 豚ガラ・ゲンコツ等/手に入りにくい鹿児島産の豚を使用
【チャーシュウ】 ナシ
【具】 豚ロースのから揚げ2枚・肉野菜炒め・メンマ・ニンニク・ネギ
自慢のメニュー
味噌ラーメン … 800円
30種以上の材料をブレンドした特製味噌ダレがキメテ。
塩チャーシュウ … 800円
自信作です。ぜひ1度食べてみて!
帯(おび)ラーメン … 800円
幅2cm以上の麺。人気です。
酢豚 … 800円
そんじょそこらの酢豚には負けません!
ミックス餃子 … 800円
海老餃子・イカ餃子・ホタテ餃子の各2個づつ。
店主、自ら味わふ。
(店長/写真右端)ウチのラーメンは、普通のラーメンの1.5倍位あります。とにかく全部自信作!買ったものを使うのが嫌いなので、何でも自分で作るようにしてます。この「スタミナ唐揚ラーメン」は、サクっとした豚の唐揚げと肉野菜炒め、まるのままのニンニクを叩いてつぶしたものなど、ボリューム満点の人気メニュー。豚の他に鶏の唐揚げ入りのもあります。とにかく1度来てください!お待ちしてます。
栃ナビ!も、味わふ。
栃ナビ!の目/洗面器?!いや、ドンブリ!
厨房からニンニクのいい香り~。「おまたせしました!」といって出てきたのは…。このドンブリは~!!!洗面器位あるんじゃない?!(言い過ぎ?)とにかくボリュームたっぷりなんです。かといって味がおろそかなわけではなく、自家製のコシのある麺、柔らかい唐揚げなどちゃ~んと作られた美味しいラーメン。厚めに切った唐揚げだからお腹に重いかなと思ったけど、柔らかいしちょっぴり甘い味付けがアクセントになってイイ!ゴロっとしていてホクホクのニンニクに食も進みます。オリジナルの色んなラーメンがあるからきっと楽しいよ!ごちそうさま!
取材:2005年01月
※掲載内容は取材時の情報です。
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