[益子・笠間]焼物の里を巡る！#かさましこドライブ
【3】Pain de musha musha and coffee
おいしい料理とコーヒーと。笠間のカフェでまったり☆
“焼き物の里”と呼ばれているのは益子だけではありません！今回はせっかくなので、茨城県の笠間まで足を延ばします。コチラでいただくのは、人気のキッシュプレートとコーヒー。店主の奥様のご両親が作った笠間焼の器やカップに盛り付けられています。季節の野菜をたっぷり使ったキッシュは、優しい味わいが◎！パンもコーヒーもおいしくて、思わず笑みがこぼれます。
■キッシュプレート…500円
マイナスイオンたっぷり！
益子から移転したこちらのカフェは、笠間の森の中にひっそりと佇みます。緑に囲まれながら楽しむおいしいお食事に、カラダもココロも喜ぶこと間違いなし！
素材を活かしたパン
素材の良さを活かした、もっちり食感のパンも販売！「パン・コンプレ」には、市貝町の有機農家さんから仕入れた全粒粉を使うなど、素材にもこだわっています。
一杯一杯丁寧に
ご主人が淹れてくれるコーヒーは、さらりと優しい風味の中にも、しっかりとコクを感じられる一杯。軽快さを意識し、呼吸をするように丁寧に淹れているそう。
お店情報
【Pain de musha musha and coffee】
森の中で、やさしいパンとコーヒーを。
茨城県笠間市南吉原408-2
［営業時間］10:00〜17:00（パンが売り切れ次第終了）
［定休日］火曜・水曜
［TEL］0296-71-4460
https://mushamusha.jimdo.com/
取材：2018年09月
※掲載内容は取材時の情報です。
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