[宇都宮]手軽に贅沢BBQドライブ
「夏になったら楽しみたいアウトドア。その中でも気軽に楽しめるバーベキューへ行ってきました！流行りのSUVの中でも人気急上昇中の新型RAV4に乗って、こだわりの贅沢食材を求めるドライブにGo★」
（宇都宮駅東店：ヒガシ）
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【1】やさい＆くだもの村 桜通り店
新鮮！安い！よりどりみどり
バーベキューに彩を与えてくれる野菜はこだわりたいところ。向かったのは、新鮮な野菜を購入できることで10年にわたり地域に愛され続ける、県内に7店舗ある直売所へ。コチラはその1号店。朝早くからお客さんが続々と来店しており、活気のある店内に気分ウキウキ♪
新鮮野菜の秘訣は、生産者とのつながり
約2,500名にも達する生産者の方つくる様々な野菜が、県内7店舗に並びます。朝一で収穫した野菜を直接お店に出荷に来てくれるので、鮮度抜群です！栃木の菜園文化って素晴らしい★
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【2】ビックミート山久 鶴田町店
BBQはお肉が肝心！バランスのとれたラインナップがGood！
人気の精肉店に、便利なバーベキュープランあり！定番の牛カルビ、豚バラ、荒挽ウインナー、牛ハラミ。味わいに変化をつけてくれるラム、豚生ホルモン、牛タン。さらにオリジナルブランドの熟成豚肉ヤシオポーク『匠』も入る7種の幅広いラインナップで、味もお腹も大満足のセットです。
■友達プラン…5,000 円（総重量 約1.55kg、5~6名用） ※要予約。
注目は、山久オリジナルのブランド豚肉
ホエーという栄養価が高くてヘルシーな乳清飼料で育てられた健康そのものの豚から生まれ、そして丁寧に飼育されるヤシオポーク。甘くてコクがあり、上品な風味が特徴的です。その中でも上質ランクの『匠』は絶品♪
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【3】黒潮鮨 御幸本店
ピチピチ鮮度抜群★産地直送の海鮮
お鮨屋さんが選ぶ、宮城や千葉の市場から朝一で入荷した海鮮がたっぷり！！あわび、ほたて、牡蠣、ホンビノス貝の貝類が4つずつ、北海道大ホッケが2枚入った贅を尽くしたセットです。生きたあわびは新鮮さの証★しかも調理方法の説明書付きなのが親切！
■男BBQセット…9,720円 ※4日前までに要予約。
生産者との信頼関係がうまさの秘訣！
お鮨をはじめとするお食事もオススメ。職人自らが全国各地の港に赴き、素材を厳選。生産者の方と直接会話することで、素材のよさを最大限に引き出すことができるのだそう。こだわりの海鮮料理の数々をご堪能あれ！
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取材：2019年05月
※掲載内容は取材時の情報です。
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