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栄養満点で誰にでも愛される黄色い果実。いろんな顔をみせる「バナナ」に大注目！

02月04日(火)

バナナホクホク☆スウェーデンの絶品煮込み料理

空飛ぶヤコブさん(スープ、サラダ付) … 1,000円

絵本のタイトルのようなかわいらしいネーミングのメニューは、航空業界で働いていたヤコブさんが初めて作ったと言い伝えられているスウェーデンの家庭料理です。スイートチリソースと生クリームがベースのサラッとしたクリームソースに、バナナ、鶏肉、ベーコン、ナッツ類を入れてオーブンで煮込んだもの。まろやかでコクのある甘いソースにほっこりしていると、ピリッとした刺激があとからじわじわ追いかけてきてクセになりそう☆バナナは、ホクホクしていてじゃがいものような新食感を楽しめちゃいます♪

取材者：カナミーゼ　取材：2020年01月

お店・スポット情報

cafe mane

北欧”スウェーデンカフェ”とハンドメイドの雑貨屋さんでFika!

小山市横倉471-34

TEL：0285-27-6214TEL：0285-27-6214

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