◆ 2020年のバックナンバー
1月:冬季限定
2月:バナナ
3月:ハンバーガー
4月:名物メニュー
5月:テイクアウト
6月:シュークリーム
7月:川魚
8月:スパイスカレー
9月:チキン
10月:タルト
11月:きのこ
12月:豪華ラーメン
毎日チェックもいいけど、まとめてみるのも乙。栃ナビ!が誇る、超人気コンテンツ!
一日一旨 2020年07月
鮎の塩焼きや高級魚ホンモロコなど、栃木県の豊かな自然とキレイな川が育んだ絶品川魚料理が目白押し☆
那須町
7月31日(金)
那珂川の最も上流にあるやなでいただけるコチラは、新鮮な鮎のフライが丸ごと挟んであるインパクト大のバーガーです♪注文が入ってから揚げているので熱々&サックサク。さっぱりとした白身と鮎ならではの爽やかな香…
今日は、那須観光やなさんに、来ました。スタッフさんに、聞いたら、やなの設置は、8月1日を予定しているそうです。せっかくなので、美味しい鮎を食べました。鮎の香りが、感じ、ちょうど良い、塩加減、旨いですね。鮎のつかみ取りも、できるみたいですね。涼しい、川の風を感じ、美味しい鮎を食べました。ごちそうさまでした。
那須塩原市
7月30日(木)
お蕎麦が来るまでつまんで待っていたいサイドメニューがコチラ☆日光の名水尚仁沢湧水で育った大ぶりの岩魚を丸ごと使用した燻製です。丁寧に下処理をしてから味をつけ、備長炭でじっくりと焼きあげてから燻製にした…
前々から気になっていたお店です。最初なので、色々な味が楽しめる「天付き3種」を注文しました。辛味大根、クルミゴマだれ、トロロが付きます。さらに、天ぷらと小鉢、おそばの盛りがよく、お腹いっぱいになりました。けんちんそばや、鴨と舞茸のそばなど、魅力的なメニューがあり、また行きたいと思います。
日光市
7月29日(水)
ヤシオマスや日光ゆば、たまり漬けなど、日光ならではの食材を1度で堪能できちゃうコチラ。山盛りの酢飯に香ばしいゴマが舞い、日光清滝養鱒場のプレミアムヤシオマスの切り身が美しく並び、骨や頭の部分を焼いて取…
奥日光観光の帰りに利用しました。入り口で、検温、手のアルコール消毒をいたします。ヒレカツ御膳を食べましたが、お肉がとってもやわらかくって美味しかったです。次から次へと来店するお客さんに、このお店の人気度が解りますね。
大田原市
7月28日(火)
見てくださいこの鮮やかなオレンジ色☆県花ヤシオツツジと色が似ていることから命名されたヤシオマスのにぎりです。シンプルにわさび醤油で召し上がれ。とてもさっぱりとした味わいで、まったく臭みがなく食べやすい…
最近異様に蕎麦が食べたくなり、伺いました。友人はゆっくりと花が見たいので別の日が良かったようですが、日程の都合で寒い雨の日の訪問となりました。悪天候のわりには他にお客さんが4組ほどいらっしゃったのが意外です。私は温かい山菜そば、友人はかき揚げ丼セット(温かいミニそば)を注文しました。蕎麦があっさりと食べやすく、山菜もゴロゴロと入っていて美味しく頂きました。お店からキレイに手入れされた花が良く見えて、晴れた日ならもっと風景が良いのだろうと思います。雨が強かったので、車で入れる所をゆっくりドライブしながら花を鑑賞しました。
日光市
7月27日(月)
日光清滝の清らかな水と宮ゆずで育ったプレミアムヤシオマスのフライが主役のコチラ。まず、写真映えするパッと華やかな見た目に思わず笑みが溢れます。サクッ&ふわっと揚がった身は、クセのないサーモンのような味…
オープン時間にあわせて訪問し、大好きなテラス席で味だけでなく自然の美しさも満喫の日です(^∇^) 『日光HIIMITSU豚の肩ロースカツロイヤルサンド』をいただきました(*´▽`*) 柔らかなカツで、添えてあるミニトマトはめちゃくちゃ甘い♪♪ ゆっくりさせていただきありがとうございました(*^^*)
真岡市
7月22日(水)
世界的にみるとポピュラーな食材であるなまずを使った様々な料理を楽しめるコチラで、オープン当初から人気のメニューをご紹介しちゃいます。霞ヶ浦産のなまず天ぷら3個と野菜をご飯の上へ盛り付けた天重☆一口頬張…
遅めのランチタイムになってしまいましたが、快く迎えてくださいました。2回目の訪問です。今日はランチメニューの彩ランチと天丼セット^ - ^おいしかったです。
日光市
7月21日(火)
一度食べたら夏が待ち遠しくなる、季節限定の南蛮漬!活きたままの鮎を油の中へ入れ、カラッとさせるため二度揚げます。さらにスライスした玉ねぎやにんじんと一緒に自家製の甘酢に漬け、一晩以上寝かせたら完成!お…
あゆの塩焼きのフライめちゃくちゃ美味しかった!!野菜の天ぷらも種類豊富でおすすめです!またいきます!
那須塩原市
7月20日(月)
香りの良い地粉のそば粉100%で作るガレット。お店で手作りしている生地は、パリパリ&もちもち!燻製することで、旨みがより濃厚になったヤシオマスをトッピングしています。素材の香りと味を惹き立たせるため、…
2年ぶり位の女3代ランチ旅。混み具合によっては外のテラス席でも良いかなと言う秋晴れの日。幸い先客は1組だったので離れた奥の席へ。母は数量限定と言う「蕎麦」目当てだったので私はランチセットの「海老のガレット」娘は「生ハムのガレット」にしました。セットのサラダもたっぷりでしたがその後のガレットにも沢山の生野菜が乗っていて嬉しかったです。海老はアメリケーヌソースと半熟卵の相性がとても良く、生ハムはアボカド、トマト、モッツァレラとバジルソースさらに中にもチーズがたっぷり。お蕎麦も添えられたお塩を付けて味見させてもらいましたが鼻から蕎麦の香りが抜けて甘味も感じられて「TVの受け売りみたい」だけど本当に美味しかった。どなたか言ってましたが「まさかガレットでこんなにお腹いっぱいになるとは」さらにセットの紅茶も香りが本当に良く美味しかった。更に更にスタッフの皆さんの優しさ溢れる接客。隣で民泊もやってらっしゃるようですがこのホスピタリティーだったらさぞかし心地よい滞在が出来そうで泊まってみたくなりました。久しぶりの外食がカミノさんで本当に良かったと大満足の1日になりました。
栃木市
7月17日(金)
幻の国産ブランドと言われる「共水うなぎ」がいただけるのは栃木県でここだけ!四季を体感させながら育てているので天然に近い甘みと香りを堪能できます。店主の高い技術力で捌かれたうなぎは、ふわっふわでとろける…
こんな場所に本当にあるの?そんな感じでした。隠れ家的存在ですね。もっと皆に知ってもらいたい!、でも、、、あまり知ってもらいたくない、、そんな複雑な気持ちになります^^。初めて伺いました。もう、最高でした。店の雰囲気も素晴らしいし、ウナギも最高!そして、おかみでしょうか?、ママでしょうか?、奥さんでしょうか?呼び方が困りますね~。とっても素敵な雰囲気を持っています。英語、フランス語、スペイン語かドイツ語か、、とにかく発音が違う。流暢なんです。本場その物です。ここはどこ??ちょうビックリでした。いや~、ウナギの味がさらに美味しく感じました。連れの2人も、雰囲気に飲まれて驚いてました。口の肥えたうるさい2人ですが、満足の言葉が出ていました。特に私は、ウナギ入りの茶碗蒸しが、口に合いました。ウナギのかば焼き以外、他の具が入っていなくてシンプル。それがまた良かったですね~。また出かけたくなるお店でした。また食べたくなる、ウナギのお店でした。東京からわざわざ、ここのお店を目指して来るリピーターさんが多いと言います。納得です。
宇都宮市
7月16日(木)
大谷石蔵をモダンに改築した街中のお店で超絶カルパッチョを発見です。オレンジが映えるちょっぴり厚めのヤシオマスが、旬の野菜と一緒にお皿に盛りつけられて、キラキラ輝く鮮やかさは感動ものですよ!ビーツやコリ…
前から気になっていてランチで伺いました。今回は鰆のランチにしました。ご飯は発酵酵素玄米を選択。沢山のお野菜や前菜、丁寧な盛り付け。スープは深い旨味がありました。素材の味を引き立てていてどれも美味しかったです。カップルや家族でも是非。
栃木市
7月15日(水)
試行錯誤を重ねて誕生した鮎界の革命児がコチラ☆喜連川産の鮎をまるごと唐揚げにしてから甘じょっぱく味付けしたものが2尾も入った贅沢な太巻きです。山ごぼう、卵焼き、かんぴょう、しいたけ、マヨネーズと具だく…
工場に伺いメニュー表の中から焼肉弁当大盛り550円税込みを注文しました(普通盛り500円税込み)。出来るまで車の中で待機していると出来立てのお弁当を持ってきてくれました。春雨の桜ダイコン漬け、オムレツ、焼肉(豚肉、ニンジン、ピーマン、タマネギ)、サラダ菜、ダイコンのお新香が入っておりました。自社生産のコシヒカリ、地元の食材が使用されたコダワリのお弁当は食材の旨味が感じられ丁度良い味付けでゴハンが進み何より安いのでマタ伺おうと思いました。
矢板市
7月14日(火)
お店1番人気のメニューはコチラ。八方ヶ原から湧き出る夏でも冷たい清流で育った活魚を注文が入ってから揚げています。くるんと丸まっているのは新鮮な証☆食欲をそそる香ばしさとともに運ばれて来た瞬間、脇目も振…
子供たちが魚釣りをしたい!と話した為こちらを利用しました。GW中だったこともあり、料理提供には時間がかかりましたが、魚釣り体験は無料、リリースなしで持ち帰りorその場で調理して食べるスタイルです。魚は3匹釣ってそれぞれ塩焼き、唐揚げ、刺身にしました。個人的には唐揚げが骨までパリパリ食べられてとても美味しかったです。子供たちも初めて魚釣りの体験が出来てとても楽しめました、また行きたいと思います。
宇都宮市
7月13日(月)
川魚のパエリアって聞いたことありますか?コチラは、日光紅鱒で名高い日光の大滝さんから仕入れるヤマメの稚魚をパエリアにアレンジした、滅多に出会えない逸品です。じっくりと手間暇かけて育てられたヤマメは、高…
スープから全て美味しい、栃木は野菜もめちゃくちゃ美味しくレベル高い!バケットはテイクアウトしたい!最高の誕生日でした。スタッフの対応も素敵でした。また、再来週おじゃまします。
日光市
7月10日(金)
日光のいろは坂を登ってすぐのコチラで、とってもスペシャルなご褒美丼を発見★足尾エリアで育った神山水産のブランドニジマス「頂鱒(いただきます)」と山深い渓谷の清流、神子内川に生息する「イワナ」の2色丼で…
華厳の滝に行く前にランチをいただきました。本日のランチを注文。今日はやまめでした。セットには天ぷら、湯葉刺し、小鉢、ご飯、味噌汁がついてお腹いっぱい大満足。娘も食べたいと「さかな〜」と手がのびてきました。
益子町
7月9日(木)
食通の常連さんが唸るロングセラーメニューをご紹介!青森から仕入れた新鮮などじょうと栃木県産のごぼう、長ねぎを使用し、那須御養卵でふわとろにとじた江戸生まれの鍋料理。つるんとした口当たりと柔らかい身はと…
一日一旨で当選した「どじょう柳川定食」を頂きました!ぐつぐつとしたお鍋の中に、どじょうが沢山入っていてビックリ!骨も気にならず、煮汁までとっても美味しく頂きました。家族が食べた「人気NO.1牛肉のスタミナ焼きと鶏の唐揚げ定食」もご飯の進む美味しさでした。他にも食べてみたいメニューが沢山あったので、近いうちに伺いたいと思います。この度はありがとうございました。ご馳走様でした。
さくら市
7月8日(水)
道の駅内で食べられる人気店の一杯!輝く黄金のスープは、時間をかけ鶏の旨みが凝縮されています。地元のヤシオマスとアユからの出汁も加わり深みが倍増!しっかりとスープをまとうのは、特注の中太ストレート麺です…
道の駅に寄ったのでランチは竹末さんのラーメン。限定の洋風味噌ラーメンを注文しましたが、味噌とバジルとチーズがマッチしてとても美味しかったです。
那須烏山市
7月7日(火)
上流に尚仁沢湧水をもつ荒川の鮎を、日本ならではの楽しみ方で召し上がれ♪注文が入ってから活魚を串に刺して炭火でじっくりと素焼きにし、田楽味噌を上からとろ〜り。運ばれてくるやいなや、芳醇な香りとつややかな…
他のやな場とは違い、アットホームな雰囲気でした。鮎の塩焼きと、ところてんを堪能してきました。鮎はふっくらとした焼き加減で、塩加減も丁度いい感じ(≧▽≦)広々とした風景を眺めながら頂く鮎は、より一層美味しさを増してくれました。また行きたいなと思いました。
栃木市
7月6日(月)
日本の伝統食である「鯉のあらい」をご存知ですか?おろした鯉の身を40度の温水にくぐらせた後に、冷たい地下水でキュッと締めた涼感あふれる鯉料理なんです。クセがなくコリッとした食感は鮮度の高い証拠!特製の…
念願の5合そば食べてきましたー!大人二人でペロリ。 昔ながらの、THEお蕎麦!という感じで、満たされました。天ぷらは、舞茸天の盛り合わせ550円でした。サクサクで美味し〜あと、お水が美味しいのにも感動しました。クーポン使って、100円コーヒーをいただきました。また行きたいです!
日光市
7月3日(金)
大自然の冷水でギュッと身が締まった日光サーモン。本来はその作り手しか食べることのできないメニューが商品化されました。「丸ごと骨せんべい」はしっとりとした食感がクセになり、ひと口頬張ると手が止まらない!…
今日は釣りに行ってきました!朝8時からなので、朝イチに行ったらすでに数人の釣り客が!大人気!日陰もあり、涼しいし、自然に囲まれて、空気もきれいでした!釣った魚は、処理できるスペースもあり、包丁やまな板は置いてあるので自由に使えますよ~。
那珂川町
7月2日(木)
那珂川町の特産品であるホンモロコは、関西では高級魚として扱われています。もっと多くの方に知っていただきたいという想いで生まれた贅沢なひと皿は、素揚げ、天ぷら、唐揚の順にいただくのがオススメ☆小さな体に…
食事はまだやっているかなあと思い伺いましたが終了したとのことです。店内には弁当や総菜などのメニューが貼られております。その中から800円の弁当を頼みました。10分ぐらいかかるとのことです。待っている間に農村わくわくスマホラリーの参加店なので店内に貼られているポスターのQRコードを読み取りスタンプをゲットしました。また八溝そば街道スタンプラリーの参加店でもあるのでお店の人にスタンプを押印してもらいました。店内には那珂川町ブランド認定商品ゆずこんにゃくゼリーが販売されておりました。地元産のゆずを使用し本来の果実の色で仕上げ着色料、保存料不使用の安心なデザートです。那珂川町名物のふぐ刺しはお持ち帰り出来るそうです。ふぐスープ、冷凍マコモタケが冷凍庫に入っておりました。那珂川町ならではの商品が購入できるお店です。そうこうしていると弁当が出来上がり早速車の中で頂きました。彩りと多種類のオカズが詰め込まれた幕の内で満足する味でした。次回は名物の温泉ふぐを食したいと思います。
宇都宮市
7月1日(水)
宇都宮に1番近い約70年続くやなで川魚の定番をご紹介♪コチラでは、店主さんが1年間手塩にかけて育てた絶品の鮎をいただくことができます。活魚の状態で串を刺し、甘みのある岩塩をパラパラと振りかけ炭火でじっ…
子供に生きた鮎を水の中に離して触らせてくれたり親切でした。塩焼きもとってもおいしかったです!!また行きたいです!
1月:冬季限定
2月:バナナ
3月:ハンバーガー
4月:名物メニュー
5月:テイクアウト
6月:シュークリーム
7月:川魚
8月:スパイスカレー
9月:チキン
10月:タルト
11月:きのこ
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