抹茶本来の甘味とほろ苦さをじっくり味わえる、和菓子から洋菓子まで豊富なラインナップ19選☆
01月15日(金)
もっちり口どけ！そば団子とお抹茶のペアリング
そば団子（抹茶付き） … 500円
地元の那須野秋そばを使用した手打ちそばを楽しんだ後にオススメなのが、コチラの和スイーツセット！新年に想いを馳せながらじっくりいただきたい一品です。まずは、そば粉４米粉１の割合でできたお団子をあんこと一緒に召し上がれ。鼻に抜けるそばのふんわりとした香りと、試行錯誤の末に完成したもっちり感&口どけの良さは極上の幸せです。その後、本格派のお抹茶を嗜んでみましょう。丁寧に点てられたお抹茶は、香りがよく苦味やコクを感じる味わい。舌先に残る甘味と渋みのペアリングを存分に味わってみて♪
※当日無くなり次第終了。
取材者：おや玉 取材：2020年12月
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