梅の酸味が後を引く！さっぱり和風チャーハン | チャーハン | 栃ナビ！
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9月のテーマは「チャーハン」。キムチ、海鮮、あんかけと王道メニューから、パイナップルや納豆と言った変わりチャーハンまで、全18選をご紹介☆

チャーハン

09月26日(水)

梅の酸味が後を引く！さっぱり和風チャーハン

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うめチャーハン（みそ汁付） … 650円

昔ながらの小さな食堂で出会ったのは、細かく刻んだ梅とシソがアクセントとなっている和風うめチャーハン！梅としその香りやきれいな梅の色が見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。梅の風味を引き立たせているのは、たっぷりのかつおぶしと隠し味の醤油！シンプルな味付けと酸っぱすぎない程よい酸味が、食べたらヤミツキになること間違いナシ♪セットのみそ汁との相性もバッチリです◎梅好きにはたまらない至高のチャーハン、ぜひ宇都宮の母の味を味わってみて！

取材者：ゆいしろ　 取材：2018年09月

お店・スポット情報

ふじや食堂

昭和の香りが残る懐かしい食堂で、おいしい定食を召し上がれ♪

宇都宮市大通り3-1-4

TEL：028-633-7043TEL：028-633-7043

FAX：028-633-7043

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