宇都宮市
ちょっとリッチに、水牛?モッツァレラのマルゲリータをいただきました。普通のマルゲリータもかなり美味しいんですが、これはまた・・・。チーズの濃厚さとコクにトマトの甘さがなんともいいバランス。とっても“リッチ”な味ですが、けっしてくどくない。いつものように『旨いっ!』を連発しつつペロリ完食しました。 続いてテーブルにきた自家製ソーセージのピザも、味はもちろん、舞茸・チーズとの香りのハーモニーも最高でした。 そして・・・見た目と味に、感動で思わず固まってしまったデザート。またおかわりしたくなる一皿。思いがけず、今年最後の自分へのご褒美ディナーになりました。また来年おじゃましますー!