茂木で手に入れたゆずポン酢を湯豆腐に使いました。スタッフの方曰く、冷奴にもおすすめだそうです。これを加えるだけでいい香りが広がり簡単な家メニューも美味しくなります。一緒に購入したゆず果汁濃縮ジュースも好みで濃度を変えられてアイスでもホットでもお酒とでも合いました。試飲させてもらったゆずサイダーも美味しかったです。

• 訪問日：2011.11