ずっと行きたいと思っていて、やっと夢が実現しました。娘と伺いました。前菜として出てきたサラダには、ハムとトマトとパンが乗っていて、トマトには塩が乗っていてこの、塩がすっごく美味しい。私はラザニアに揚げ茄子を乗せたのを注文し（写真）何とも言えないホワイトソースとひき肉がマッチしていて、最後まで飽きの来ないとてもおいしい味でした。娘は、牛ほほ肉のワイン煮（だったかな？）を注文し、ナイフがいらない・・箸でほぐれる柔らかさで、ソースが何とも言えないお味で、ここにもあのお塩が付いていて、最後に注文したデザートのチョコムースにも、このお塩が・・。この発想もすごいんですが、おいしいんです、このお塩とのマッチングが・・。12時オープンで、12時には満席になってしまったのには、驚きました。早く行って良かった（*^_^*）今度はディナーに行きたいと、思います。

• 訪問日：2012.05