こちらで開催された珈琲セミナーに参加させていただきました。地元のカフェのオーナーさんが教えてくださったのですが、正しい抽出方法を知ってびっくり！今までは我流でなんとな〜く淹れていましたが、きちんと抽出するとこんなに味が違うのね〜と、目からウロコでした。これからは家でも美味しいコーヒーが飲めるように、練習あるのみ♪地域の講座は魅力的な内容のものが多いので、ぜひまた参加したいです。

• 訪問日：2022.11.10