体にやさしいお料理が食べられるお店がOPENしたと聞き、この日は遅めのひとりランチで伺いました。戴いたのは【豚バラ醤油麹スパイス煮込み】～小鉢もたくさん付いて、目の前に来て「ワー♪」っと思わず声が出ました！目でも楽しめるこだわりが沢山のお料理…「発酵食品」「ニ十穀米」「湊屋味噌」「あさ月糸納豆」「果実酒」「水素水」「ムスクラン」「手作りヨーグルト」等、こちらのお料理に関わるキーワードからもこだわり・体へのやさしさが伝わってきます。特に追加でお願いした「納豆」は絶品！！多分私がこれまで戴いた納豆の中では1番2番かと、ぜひお試しください！リピートさせていただきます。ご馳走様でした(^▽^)/

• 訪問日：2021.11.25

nyata-mamaさんへ

nyata-mamaさんありがとうございました。きっと目で見ても笑顔がこぼれるメニューと目指しております。心もウキウキして欲しいです。納豆は職人さんが心を込めて作っています本当に絶品だと思います。お野菜も農家さんの人柄もよく全て愛がこもっていてきっとお客様にも伝わるのだと思います。また笑顔で帰って欲しいです。(2022/02/21 返信)