出流山満願寺さんの帰りに、お蕎麦を戴きたく久しぶりに伺いました！私は【寒晒しそば】を、主人は【にしんそば】、更に【天ぷら盛合せ】と大好きな【えびしんじょ】を注文。寒晒しそばは、のど越しよく、甘み香りを楽しめます！寒晒し冬の陣:1月の大寒〜2月末まで戴けるそうです。にしんそばは、文久元年（1861年）創業の京都「松葉」が考案した歴史あるお蕎麦と！主人曰く、ニシンがとても柔らかかったそうです。楽しみにしていたえびしんじょはぷりっぷり！食感と風味を存分に楽しめます！ぜひ召し上がってみてくださいね(*^^*)

• 訪問日：2023.01.21