佐野ラーメンももちろん美味しいですが、チャーハンがいいですよね。専用に炊いたごはんを使うというこだわりと、「音」です。ご店主が厨房でカンカンカン!と音をたてて鍋を振り、あっという間にぱらりとした抜群のチャーハンが出来上がる、熱々をハフハフいただく…たまらないです。そんなわけでカウンターに座る!がオススメです。

• 訪問日：2011.11