まず、写真にあるピザは絶品でした。外はカリッと、中はもちもちの生地に、新鮮な具材がたっぷり。青ネギがアクセントになり、全体的にバランスが良く、焼き加減も完璧でした。タコスやサラミを使った料理など、メニュー全体で素材の活かし方が光っていました。次に、スパイスの効いたメインディッシュ（クスクスとイカ料理）は、エスニックな風味が特徴的。ソースの濃厚さとクスクスの軽やかさの組み合わせが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。さらに、生ハムの一皿も最高。中央のブラータチーズがとろけるような口当たりで、オリーブオイルや胡椒との相性も抜群でした。最後にカルパッチョ風の一品は、新鮮な魚の風味と上に散りばめられた具材のバランスが良く、見た目も華やかでした。店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことができました。スタッフの方々も非常に親切で、メニューについて丁寧に説明してくれたのが印象的でした。「kontento kanoya」さんは、素材にこだわりを感じる料理と心地よい空間が魅力のお店です。特別な日に訪れるのはもちろん、カジュアルな食事にもぴったりだと思います。また訪れたいと思える素敵な体験でした。

• 訪問日：2024.12.01