こちらお初の友人と共に訪問。今日も前菜から美しくおいしい！ずっとメニューにあって気になっていたラムのハンバーグをいただきました。クスクスが入ったたっぷりのトマトソースの上にぎっしりお肉のラムハンバーグが。ラムの香りは残しつつ、臭み無し。少しスパイシーでソースが美味しい！友人は鰆のパスタ。春野菜もたっぷりで、とても美味しいと感激の様子。デザートは苺のロールケーキ。シフォンの生地？がとても美味しくて、お腹いっぱいなのにペロッといってしまいました。コーヒーも香り高くとても美味しかった。スタッフさんの対応もいつもながら素晴らしく、お料理が更に美味しく感じられました。友人もとても感激した様子でした。

• 訪問日：2021.02.20