市内のスーパーや道の駅でも小野崎糀店さんの商品を購入することができるので便利です。「糀」を買いました。１kg入りで、１瓶分を「塩麹」用に、残りを「甘酒」用にしました。賞味期限がありますが、使い残しは冷凍庫保存しておけば問題無く、次も発酵してくれます！

• 訪問日：2021.10.01