日光には何度も行っていますが、ずっと気になっていたこちらのレストランに初めて伺いました。元は宿坊ということで趣きある建物です。店内もくつを脱いであがります。頼んだのは生ゆばたっぷりビーフハンバーグにAコース。Aコースにはスープ、サラダ、飲み物、デザート、ライスorパンがつきます。スープはミネストローネでした。ハンバーグは生ゆばにわさびがのっていてしょうゆベースのソースなのでこってりさがないです。わさびがいいアクセントになってます。デザートは6種類から選ぶのですが私はチーズケーキにしました。クリーミーで柔らかくたっぷり食事したあとなのにまだ食べれそうです。窓からの景色も緑が清々しくて時間を忘れてしまいそうです。

• 訪問日：2024.08.29