「うなぎ食べたいな～」息子の一言で土用亭へ出かけました。今日は肝焼きあるかな？骨せんべいあるかな？といつものセリフ。メニューはいつも同じで息子が特上、私はひつまぶしの特上。それから肝焼きと骨せんべい。あん肝ポン酢もあったのでそれも。すごくフカフカで脂はのっていますがいい感じののりなのですごく美味しいです。もともと私はウナギが苦手ですが、なぜかこちらのひつまぶしは食べられるのです。さっぱりいただけるからでしょうね。ほうじ茶に山椒を入れて飲んでみてくださいと言われちょっと入れたら…これすごくビックリなことなのですが、ほうじ茶の味を損なう事なくしかも山椒のビリッとしたアクセントが合う合う。それ以来自宅でもほうじ茶には山椒を入れてビリッと生活していますよ(笑)

• 訪問日：2020.04.21