家族が定期的に食べたくなると言っているため前日に予約をしてディナーに行きました。【イチゴとストラチャッテッラのサラダ(1200円)】【トスカーナ風鶏レバーペースト(750円)】【トリュフクリームグラタンコロッケ(650円)】【トリュフソース、4種のキノコピッツア(1500円)】【しらすの白いピッツア(1200円)】【熊本あかうしランプ薪火稲ワラ仕上げ150g(3300円)】を注文しました。レバーペーストは全く臭みがなくてサクサクのバケットとも相成って美味しいです。コロッケはトリュフの香りが食べる前から感じられます。贅沢なコロッケですが、また食べたくなります。お肉はじっくり焼くため時間はかかりますが、旨味がギュッと詰まってる美味しさです。ピッツァはどれでも美味しいですが、この2種類はタイプが違っていて選んで正解でした。行くたびに美味しい料理が食べられて大好きなお店です。

• 訪問日：2023.02.11