久しぶりに美味しいお豆腐と湯葉がたべたくて「丁庵」さんまで行きました。出流原湧水仕込みのお豆腐や湯葉は甘みがあってとても美味しいです。今回は甘熟ゆばを試食にお頂いた所、美味しすぎて即買い。それ以外にも、湯葉セットを購入致しました。夕飯は甘熟ゆば丼を作り、ワサビ醤油で頂きました。これまた、絶品！！また、買いに行きたいです。

• 訪問日：2017.09.09