念願だった自然薯の里さんに行ってきました。お店の南側にある「やすらぎの里」さんをめざしてくるとわかりやすいです。駐車場はお店の前と奥にもとめられます。店の奥に向かう道にヤギさんがいました。お店は靴を脱いで上がるスタイル。すべてテーブル席です。玄関にはおいしそうな野菜が数種類売っています。数量限定のランチが２種類ありましたが、すでに１種類は完売。もう片方の豆乳グラタンランチプレートにしました。とにかく野菜の種類の多いこと！！こんなにたくさんの種類が食べられる機会はなかなかないです。ちょっとピリッとしたドレッシングがかかっていますが、野菜の素材のよさを出しているのが感じられます。歯ごたえもあります。落花生の大きさにも驚きました。お腹いっぱいになっても罪悪感が個人的にはありません。デザートは豆乳プリン。豆乳独特のにおいを感じることもなく、しっかりしたプリンでした。店内は混み合っており、予約必須です。

• 訪問日：2021.10.21