宇都宮市
街は、成人式終わりの団体で混雑しており、コロナということを忘れるくらい。そんな中、なんとか滑り込めたのが、前から気にはなっていたこちらのお店。小籠包専門店って、なかなかない気する。こちらはザーサイがお通しなんだけど、なんと食べ放題!塩辛いザーサイではなく、うす味のため、バクバク食べてしまった。それと高級クラゲの冷菜。最初、この量でこの値段?と思ったが、いやはや驚いた。コリコリ具合に、絶妙な味付け。これは値段相応だ。そして、卓上でもむせる小籠包。プレーンは370円、蟹味噌880円、トリュフ880円を頂きました。プレーンは、さることながらトリュフの旨さ。でも、やはり味変が出来て飽きの来ないプレーンを都合4皿もいただいてしまった。写真にはないが、汁なし坦々麺、ルーロー飯と台湾に行った気分になれて、味は大満足の一軒でした。