さくら市
鹿沼のあぜみち館外に出店していたキッチンカーのバナナAPEさんに買いに行って、広場に有るテーブル席で食べて来ました。並んでいた369さんで食べた後でしたが、あまりにも美味しそうなので、食べたい欲には勝てずに購入しました。マスカルポーネ、カマンベール、クリームチーズの贅沢なチーズがぎっしり詰まったクレープは、見た目もお洒落です。振りかけられたブラックペッパーが絶妙な旨味を引き出しています。蜂蜜が最後にかかっています。3種のチーズの風味が味わえる逸品です。この年齢になって初めて味わうスリーチーズのクレープは、驚きと旨味と、現代の波に乗れた気分で私にとっては、感動の瞬間でした。