那須塩原市下永田１丁目にある「乃木の郷」という農産物直売所で、「ミルクの森」さん製造の『あげパン』（シュガーとココア、１袋各150円）を購入しました。どちらも“食パンの耳”を油で揚げて砂糖やココアパウダーをまぶしたもので、スティック状になっています。食べてみると、意外に油っぽくなく、サクサクとした軽い食感が特徴です。しいてたとえるなら“ラスク”と“かりんとう”の中間のような感じで、手づくり感あふれる素朴で美味しいお菓子だと思います。次回は直接お店を訪問したいと思っています。

• 訪問日：2010.02