お店の一階で蕎麦打ちの様子を拝見したあと、二階の客席へ上がりました。セットメニューの中から「マスの塩焼きと一合そば（漬物・小鉢付き、1500円）」を注文しました。蕎麦の喉越し感が良いのに加え、マスの塩焼きの身がふっくらとしていて、淡泊で上品な味に驚きました。添付写真は二階のテラスから撮影した中禅寺湖と男体山の眺めです。すばらしい景色も“ごちそう”になるお店です。

• 訪問日：2017.06.16