下野市
「那珂川町 馬頭広重美術館」前の道路(県道52号)を東へ約500m進んだところにある中華料理のお店です。麺類・定食類・一品料理など多くのメニューがあり、その中から、お店の名前のついた「華苑ラーメン(950円)」を注文してみました。一言でいえば醤油味のあんかけラーメンですが、あんの具材がたくさん使われている点に驚きました。牛肉・キクラゲ・白菜・小松菜・ニンジン・タケノコ・ネギ・シイタケ・・・途中で数えるのあきらめました(笑)。しかも量が多いので、麺のところにたどり着くのに時間がかかります。食べていくうちに、どろっとした“あん”がスープと混じり、まろやかな味になっていきました。美味しいだけでなく、炭水化物・タンパク質・ビタミン類・食物繊維などの栄養バランスもとれたオススメの逸品です。