“道の駅もてぎ“で「ロリアン」さんの「昔懐かしいバターケーキ（300円）」を見つけたので購入しました。生クリームを使ったケーキが主流の今、バターケーキは絶滅危惧種的な存在ですが、私の世代には何とも魅力的に感じるスイーツです。固めのクリームが口の中で溶けていく食感は、まさに至極の瞬間です。スポンジ生地の間には甘い杏ジャムが挟まれています。バラの花を形どったクリームも美しく上品ですね～。昭和レトロなケーキは超オススメです。

• 訪問日：2021.03.12