太平山の麓、下都賀西部広域農道沿いにある焼きそば専門店です。平日の昼どきに訪れ、店内で焼きそばをいただき、テイクアウトもしました。料金は量に応じて300～1000円です。モッチモッチの太麺に辛口ソースが絡み、麺の弾力感とジャガイモのホクホク感の組み合わせも最高です。具はジャガイモとキャベツだけというシンプルさですが、焼きそばの基本である麺とソースの美味しさを味わうには、余計な具は必要ないと思います。2021年6月に掲載されたnyata-mamaさんのクチコミの写真にあるとおり、店内の壁には店名の由来となった“伝説の焼きそば職人とっぱさん”について詳しく書かれています。実は私は数十年前に、ＪＲ思川駅前で営業されていた方から焼きそばを何回か購入したことがありました。お店の方に確認したところ、その人が“とっぱさん“だったとのことでした。この懐かしの味を引き継がれた「とっぱの焼きそば」は、冷めても美味しいので、テイクアウトも超オススメです。

• 訪問日：2021.10.11