「十割そば(1000円＋大盛り300円)」をいただきました。まずは、蕎麦の透きとおって輝くような美しさに驚かされます。蕎麦は切れやすいので箸で丁寧に挟み、濃いめのつゆを少しだけつけていただくと、上品な風味を堪能することができます。蕎麦湯が鉄びんで提供される点にもこだわりが感じられます。お店は少人数で営業されているらしく、混んでいる場合は時間がかかる旨の説明書きがあるので、時間に余裕をもって（店内を流れるクラシック音楽を聞きながら）ゆったりとした気分で、美味しい蕎麦を味わうことをオススメします。

• 訪問日：2022.12.30