平日のランチタイムに初訪問。「匠かき揚げ丼（みそ汁・漬物・小鉢付き、1177円）」をいただきました。海老やタケノコなどが入ったかき揚げは、旬の素材が最大限にいかされている揚げ方で、サクサク感が抜群です。天つゆのかかり具合もパーフェクト！　“匠”の冠が付く丼の逸品に脱帽です。

• 訪問日：2023.04.10