月曜日のランチタイムに初訪問。「厳選牛フィレステーキコース（150g：3190円）」をいただきました。初めにカシスジュースが提供され、次に前菜盛り合わせと、（栃木市内でつくられている）味噌を使った苺のムース、さらにトマトのポタージュスープと続きました。メインのステーキは、鍋のような容器で登場です。あらかじめカットされていて食べやすく、付け合わせの野菜の彩りが美しいですね～。ステーキにかけるソースは甘酸っぱさを感じる絶妙な味で、肉や野菜にピッタリ合う逸品でした。デザートは“しもつかれ”が使われているというシフォンケーキなどで、最後のコーヒーに至るまで、充実のコースに大満足です。なお、前日までに予約すれば格安な「シェフおまかせランチコース」がいただけるとのことなので、次回は予約して行こうと思っています。“蔵の街とちぎ“の中心部にあるレトロでオシャレな洋食店・・オススメです。

• 訪問日：2023.07.24