ハンバーグが大人気のお蕎麦屋さんということで、以前から非常に気になっていた「かたやま庵」さんを初訪問。注文したのはメニューの一番上に記載されている「デミグラスハンバーグ御膳（1100円）」です。デミグラスソースがたっぷりかけられたハンバーグは、大きくてふっくらとした食感で、肉々しさが抜群です。ご飯と付け合わせのサラダの量が多く、主役を引き立てる小鉢類も完璧なサポート役を果たしています。“御膳”の名にふさわしいラインナップですね。ちなみに、金曜日の開店直後に訪れましたが、私がお店を出る正午頃には、テーブル席も座敷も満席になっていました。ランチタイムは早めに行くことをオススメします。

• 訪問日：2023.08.04