街中を散策していて、近くを通ったので、以前知人から聞いたお店へ。650円のランチセットがあったので、そちらを注文。まず、出していただいたお茶は、茶道で使う抹茶碗でだしていただき、程良い甘みと苦味のあるお茶です。徳川家康が昔飲んだとされるお茶を使っているのだとか。そして、ガリと、漬物がそれぞれ小鉢で出されました。どちらも野菜の味がきちんと分かる漬け具合です。次にフタ付きのおわんに入ったお吸い物。そして、美しく盛られた握り寿司は7巻もあります。口に入れるとほろりとほどける調度良い握り具合のお寿司は久しぶりで、一口一口噛みしめてしまいました。マグロのヅケと、厚焼き玉子の寿司が特に美味しかったです。程良く漬かったマグロは牛肉のような赤味で醤油の色に浸かりすぎていない感じがしました。そこに、おろしたての本わさびを少しのせることで、爽やかなわさびの香りと、マグロの甘みが程よくからみ幸せな気分になりました。厚焼き玉子の寿司も一口で玉子の甘みと、出汁の旨味が味わえ、満足した気持ちで、食事を終えました。正直、この値段で、これだけ満足できるとは思っていませんでした。また、近くによった際に、伺いたいと思います。

• 訪問日：2012.04