県外から足を運ぶ方がたくさん居る、その理由がわかります。何もかもが美味しい!ショーケースを彩るケーキたちに目を奪われます。甘すぎず、しつこくなく、素材の味を引き出しながら、互いを惹きたてながら、ケーキという1つ作品を作り上げているように感じます。もちろん、ケーキ以外も絶品です。

• 訪問日：2008.05