壬生町
このお店はまだ2度しか入店したことがありません。お店も栃木の市街地から外れたとこにあり、何かのついでがなければなかなかいけなくて、でよってみたら休日や時間外が5度ほどありまして、私にとってはもはや幻のお店になっています。ですが1度ランチタイムに美華麺を食べたのですが、ラーメン専門店にはない、中華料理屋さん独特の色の濃い醤油系の甘みがあり、ここまではわかるのですが、あくまでも通常はしょっぱさが強調されるとゆうか、基本だと思います。ですが強い甘みにしかも濃厚な旨味のあるスープが中細の麺に絡みつきメタボには天敵