オープンからずっとずっと気になっていた角打ちできる居酒屋さん、宇都宮テラスにオープンした嶋田屋さんに行きました。通常ふらっと行けるはずの立ち飲み屋さんも、学童迎えのママにはちょっと難しい。計画を立てて、勇気を出してカウンターに向かいました〜立ち飲み素敵！まずは生粋の宮っ子には宮の水があってるのか、四季桜の純米吟醸は決まり。居酒屋でも呑めるラインナップは避けさせてもらって、初めましての若駒さんですが、夏仕様のナツコマさん。これを逃したらもう逢えない気がするので。そして、それとは異なる辛口の中で、こちらも初めましての辻善兵衛さん。呑み比べ良いですね。同じ栃木県内の地酒で純米酒縛りしたのですが、甘さや軽さ香りが全然違っていましたが、どれも美味しい。一緒に塩海苔を楽しむことに。良い海苔って、つまみになるよね〜って思いながらも、もうちょいなにか欲しいなぁ…。と、スタッフさんとこの海苔と一緒に楽しみたいので…。と相談していたところ、酒粕に漬けたクリームチーズをシンプルに黒胡椒で出して頂きました。大人になった海苔チーズは、蒸し暑い夕方に涼やかな冷酒に合って、バスの時間までゆったり過ごしました。また計画を立てて、お邪魔したいです。ちょっと気になるお知らせ…。お客様に慕われ頼りにされていることがわかりますね。

• 訪問日：2023.07.03