こんにちは！ 水曜日。いかがお過ごしでしょうか？さて、先日のことになりますが……なかなか予約が取りにくい、「ののじ」さんにお伺いしました。ご主人のセンスと丁寧な仕事が伝わってくる、居心地よく穏やかなカウンターです。期間限定の鮪丼をいただき、大満足。じっくり味わうことができました。どこまでも端正でいて、気を衒わない……素材の個性をキレイに引き出したまっすぐな味わいが、心と体に沁みます。食べ終わったあとは、充足感に満たされながらも、余韻は軽やかだから嬉しい。また是非お伺いしたいと思います。

• 訪問日：2022.05.06