こんにちは！麺屋 穂華さんに伺いました。女性1人でも気軽に伺える、清潔感溢れる店舗です。スタッフさんにお勧めしていただき、和だし醤油ラーメンを頂きました。シンプルながらも、味や香りの細部に至るまで丹精込めて仕込まれた、逸品でした。芳醇な香りの鰹が上品に香るスープに、和だしの旨みを引き出す究極の醤油だれ、トロける柔らかチャーシューが乗った、渾身の一杯です。ビッグサイズの餃子も頂いて、お腹も心も大満足でした。また是非お邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

• 訪問日：2023.09.11