こんにちは！先日、久し振りにベーカリーレストランの「ＢＡＱＥＴ」にお伺いしてきました。大好きなパンがお腹いっぱいいただける、ということで・・・ワクワクしながら入店。自然光が差し込む開放的な雰囲気の中・・・同店ならではの焼きたてのパンやお料理をじっくりいただきました。 豚しゃぶのピリから胡麻風味サラダ ・・・鮮やかなグリーンが春を感じさせてくれる、奥深い味わいのサラダ。素材の持つ優しい甘みとサムジャンソースの胡麻のコクがマッチします。 2色胡麻をまぶしたグリルチキン・・・パリパリした食感がたまらないグリルチキンにインゲン、ポテト、茄子を添えて。チキンにぎっしりと敷き詰められた胡麻が贅沢な一品。今回は大好きな胡麻尽くしでした！何にでも良く合う胡麻は大好物の一つ。食感はふっくらして、味わいも深みがあり・・・格別です！食べるのに夢中になってしまい写真を撮り忘れてしまいましたが、焼きたてアツアツのパンも、たっぷりと満喫しました！いつ来ても、同店の奇をてらわないまっすぐなお料理は、心を和やかにしてくれます。大変な時期ではありますが、スタッフの皆さまもこれまで以上にモチベーション高く、元気に接客をされていて、エネルギーを沢山いただくことができました！またゆっくりディナーにも伺いたいです。素敵なひとときをありがとうございました！

• 訪問日：2011.04