定番のチーズケーキやパウンドケーキもいいのですが、タルトやマカロンもおいしいです！ちなみにパウンドケーキはギリギリに熟成させるともっとおいしいですよ。ロングケーキなのでドライフルーツと生地がしっとりしてくる頃が食べごろです。なかなか待てずに食べちゃうんですけどね…。

• 訪問日：2009.04