オープン当初から　伺ってますが、お穏やかな店主に似合う優しいパンです。確か、朝の3時から作り始めるとか!!　手間ひまかけて作られるパンは、魅力です。低温でジックリ熟成させたフランスパン《1本300円、ハーフ170円》は　食べるとパンの甘味が感じられます。小さくて目立たないお店ですが、一度足を運んでみてください。

• 訪問日：2012.10