えっ!?…というほど、洗練されています。私たち夫婦にはとっても大好きな味!家からも比較的近いので超ラッキー!という感じです。細麺に刻みネギの甘さがマッチする塩味がどっちを選べといわれるとお勧め。味噌も普段は頼まない私もここのならOK。チャーシューもメンマも丁寧な造りで、優しいお顔とは裏腹に妥協を許さないご主人の、真摯な姿勢を感じます。

• 訪問日：2006.12