下野新聞社「Sakutto」を見て聞いたことがないお店だなと思って行ってみました。お店に入るとパンの香りが充満していて焼きたてのフランスパンが急激に冷める音??がパチパチと聞こえていました。思わず1本GET!「sakutto」に出ていたパン・ド・ミがあと少しで焼き上がるというので店内で待たせていただいたのですが、店長さんが気さくにパンの話やお店の話をしてくれました。クチコミでピザが話題になっているので聞いてみたらば、焼き立てをお渡ししたいからその時間はほかのお客さんは来ないで!って祈るそうですwwwお昼の時間にお客さん同士で取り合いになったことから定番から外したそうで、ちょっと笑えました。本に載ったことで特定のパンが指名買いされるようになったそうですが、元からのお客さんのために○○さんが今日は来る日だってわかるときには1本キープしておくそうです。もっと多くは作らないんですか?って聞いたらば、作れる数は限りがあるからあえて多くは作らないと言っていました。買ったパンを袋に入れる手つきからして「パン好き」が垣間見られるお店でした。

• 訪問日：2010.05