宇都宮市
今宮街道に唐揚げ屋さんを造っているのを見かけ、唐揚げ好きとしては是非とも行きたいと思っていました。今日はお昼時に近くを通る予定だったので伺いました。こちらのお店は、唐揚げともつ煮のテイクアウト専門店のお店です。唐揚げは、岩塩で味付けられ鶏の旨味を素直に味わえる「うま塩鶏から」と芳香な再仕込み醤油を使い旨味が濃厚な「醤油鶏から」・12種類のスパイスを使った少しスパイシーな「みやまる鶏から 」の3種類が有りどれを食べようか?迷ってしまいます。また、もつ煮も濃厚ピリ辛の「もつ煮」とネギをプラスした「ネギもつ煮」の二種が有りました。今回は色々と味見をしながらたっぷりと食べたかったので、みやまる×2.醤油×1.うま塩×1の全種のせ「あいもり弁当(¥594)」にうま塩と醤油の単品鶏からを各1にOPソースの「タルタルソース(¥108)」と「ネギもつ煮(並)(¥518)」をチョイスしました。「鶏から」はモモ肉を少し大きめにカットしてあって、各味付け共に外はサクッと中はジューシーと食感や風味がとても良かったです。OPの「タルタルソース」は酸味が少なく具沢山で鶏からにとても合って美味しかったです。また、「ネギもつ煮」は丁寧に時間を掛けて作られているようで、豚のもつの臭みも無くてとても柔らかくコクと旨味を感じられて美味しかったです。お弁当のご飯の量は小盛(200g)・並盛(250g)・大盛(300g)は差額がなく、特盛(400g)でも+¥108なのも嬉しいですね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆