ゆっくりと流れる時の中で美味しい物を食べながら贅沢な時間を楽しみたくて、今年の誕生日も【 環坂 】さんの料理を頂きに伺いました(*´∀`)♪。。。例年ですとディナーで伺っていましたが、2022年9月から営業形態が変更になり、お昼の営業(12:30～)のみとなったそうです。また、コロナ以前は客席が八席有りましたが、現在は六席となっていて、贅沢な空間で食事を楽しむ様になっています(*^^*)。。。『 環坂 』さんでは、オーナーシェフの坂寄さんが、厳選したオーガニック野菜等の安全と健康に配慮した食材を用いて創る和テイストの美味しい創作フレンチを楽しめます(*´ω｀*)。。。美味しい食事に使われている器や空間等のコーディネートにも強い拘りが感じられ、いつも味覚と共に心も満たされる食事を楽しむことが出来きます(^o^)/。。。ご存じの方もいらっしゃると思いますが『 環坂 』さんは、完全予約制のお店です。開宴時間も決まっています。コースメニューは、その日に入手できる安全安心な食材を使った一種類のみ！苦手な食材が有る方は、予約時に連絡をしておくと対応して頂けます(^o^)/。。。強い拘りを感じる『 環坂 』さん！ゆっくりした時間を楽しみに！お腹も心も満たされたい方！絶対にお勧めですよ～～ぅ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

• 訪問日：2022.12.23